6月1日発行の栄養と料理6月号「まな板図鑑」で飯田屋6代目飯田結太がまな板の選び方や材質の違いなど詳しくお話しさせていただきました！

まな板を長く使うためのコツや、有名な料理家の方が使っているまな板など、まな板尽くしの回となっております。

ぜひ、ご覧くださいませ！