6月5日NHK「あさイチ」のコーナー「クイズとくもり　皮でも殻でもスッキリ！“むく＆はがす”大作戦」で飯田屋6代目の飯田結太がピーラーに関するクイズを出させていただきます！

フタを慎重に開けてもテーブルを汚してしまう“アノ食品”から、皮がはがしにくい“アノ料理”に至るまで、簡単で意外な技の数々を大公開！

ぜひご覧くださいませ！

おはようございます、飯田屋6代目の飯田結太です！

今日はスタッフ紹介が更新されましたのでお知らせします！

飯田屋の新人店員こと、スーさん！

お酒は飲めませんが、甘いものは大好きというナイススイーツガイ！

総合格闘技で鍛えたガッツで只今猛烈に進化中です。

これからよろしくお願いいたします！！！

飯田屋の聖書（バイブル）として店員みんなで読んでいる大久保寛司さんの「考えてみる」。

その本を世に出してくれた文屋さんがメールマガジンで飯田屋を紹介してくれました！！

文屋さんはこちら

この本に出会っていなかったら、大久保寛司さんとは会うことはなかったと思います。

この本に出会っていなかったら、飯田屋は無くなっていたかもしれません。

これからも読み続けていく飯田屋のバイブル。

これからも大事に読ませていただきます^ ^

文屋さんのメールマガジン

Vol.597　『考えてみる』をバイブルに料理界に貢献する、かっぱ橋の料理道具屋・飯田結太さん。

Vol.598　87,600回は一生で幸せになれる回数。『考えてみる』をバイブルに世界から集客。

おはようございます、飯田屋6代目の飯田結太です！

今日はスタッフ紹介が更新されましたのでお知らせします！

飯田屋のスーパー経理こと、「きょんつー」こと、江口京子さんが追加されました。

プロフィールをつくろうと色々インタビューをしたのですが、出てくるキーワードが肉だらけ（笑）

肉好きの方なら確実に仲良くなれると思います。

これからもよろしくお願い致します！

5月26日Tテレビ朝日「Nスタ」に飯田屋が紹介されます！

夕方のコーナーで海外でも大人気の日本の料理包丁について語ります！

大坂堺の包丁職人さんも出演します。

ぜひご覧くださいませ！