飯田屋のオリジナルピーラー「エバーピーラー」が公益財団法人日本デザイン振興会が主催する「2020年度グッドデザイン賞」を受賞しました。

飯田屋としては、昨年受賞した究極の" 焼き "フライパン「エバーグリル」に続き、2年連続の受賞となります。

どうすれば軽いチカラで皮をむくことができるのだろうか。

どうすれば指を怪我しにくい形状になるのだろうか。

どうすれば切れ味が長持ちするのだろうか。

取り入れたい機能を絞り、飽きが来なくなるよう徹底的にシンプルなデザインに仕上げました。

審査委員による公開コメントは

皮むきを軽い力でこなすため、また怪我を防ぐために無理のない形状はどういったものか、という操作性を重視した検証から導き出されたデザインは、右利き用、左利き用を分ける形となった。

多数である右利きのユーザーをメインに、どちらの利き手でも問題なく使える形状にするのは、コストアップなどを避け、無駄を無くす点で多くの道具において通常である。

しかしそこを割り切り、体力や安全性といった要素に重点を置き、左右を分けることで様々な人の操作性への要望に答えるかたちとしている。

全ての料理人に満足していただきたいと右利き用と左利き用に分けたことも評価していただきました。

今回の受賞を励みとして、今後も性能とデザインを高度に融合させた製品づくりを続けていきます。

エバーピーラーは飯田屋公式オンラインストア、amazon他、LOFT、東急ハンズ、212キッチンストア、専門店にてお買い求めいただけます。

お客様各位

いつも飯田屋をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。

コロナウィルス感染症拡大防止の観点から営業時間を10:00～17:00と閉店時間を早めておりましたが、

9月16日（水）より全曜日（祝日含）10:00～18:00までと営業時間を変更させていただきます。

営業時間の短縮の間、お客様、オーナー様、お取引先の皆様へはご不便とご迷惑をお掛け致しましたが、ご理解ご協力いただき誠にありがとうございました。

今後とも飯田屋をよろしくお願いいたします。

飯田屋

晋遊舎から出版の雑誌MONOQLO「自宅LIFEに良いモノベストコレクション」に飯田屋オリジナルピーラー「エバーピーラー」が選ばれました。

自宅で料理をする人が増えていて、エバーピーラーも大人気となっております。

替刃式なので長年使って刃が切れづらくなっても使い捨てることなく、刃を取り替えれば末永くお使いいただけます。

エバーピーラーは飯田屋実店舗、飯田屋オンラインストア他、全国のロフト様、東急ハンズ様、212KITCHEN STORE様、百貨店様、専門店様でお買い求めいただけます。

8月31日は棚卸し作業のため、休業といたします。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願いいたします。

尚、9月1日は通常通り午前10時より開店いたします。

よろしくお願いいたします。

NHK「あさイチ」の大人気コーナーキッチングッズ向上委員会で飯田屋6代目飯田結太がトングを紹介いたしました。

最近はおうち時間が増えて、ベランダでBBQをする人も増え焼肉トングが人気になっています。

またレトルトを最後まできれいに絞るためのレトルトトングや、サラダのとりわけに便利なトングも紹介いただきました！

トングのことなら、合羽橋の飯田屋におまかせくださいませ！